Opinto-opas

Osaamistavoitteet

Tutustuttaa opiskelija henkilöstösuunnitteluun ja palkkahallintaan. Opiskelija perehtyy matkailu- ja ravitsemisalan yleisimpiin työehtosopimuksiin ja oppii laatimaan työvuorolistat työehtosopimuksen säännökset huomioiden. Opiskelija tutustuu palkkalaskennan osa-alueisiin ja oppii laskemaan palkkakustannukset.

Työehtosopimukset ja henkilöstösuunnittelu

Opiskelija tuntee alan työehtosopimukset ja työsuhteessa toimimista koskevat säännöt

Työvuorolistasuunnittelu

Opiskelija ymmärtää ja osaa toteuttaa manuaalisesti sekä tietoteknisesti työvuorosuunnittelun ja -laadinnan. Hän osaa ottaa huomioon niin voimassaolevat työehtosopimukset, työaikalain sekä muut yhteisesti sovitut pelisäännöt. Opiskelija osaa ottaa listan laadinnsassa huomioon yrityksen tuottavuus- ja taloudellisuustekijät sekä osaa ennakoida työvoimatarpeen ennusteiden mukaisesti

Toteutustapa ja opetusmenetelmät

Monimuotoinen toteutustapa, jossa hyödynnetään kontaktiopetusta ja -keskusteluja. Lisäksi opiskelijat suorittavat lyhyen työelämälähtöisen jakson, jonka aikana perehdytään kohdeyrityksen henkilöstön suunnitteleen sekä suunnitelmien toteutukseen.

Ajoitus ja läsnäolo

Kurssi toteutetaan syyslukukauden 2023 aikana, ja läsnäolo kontakti- ja tiimitunneilla on eduksi. Poissaolot kontaktikeskusteluista voivat vaikuttaa laskevasti kurssiarvosanaan.

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

PAMin voimassaoleva työehtosopimus - niin esimiesten. kuin työntekijöiden.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Valinnaiset suoritustavat (opillistamiset) tulee aina keskustella ja sopia opettajan kanssa etukäteen ennen kurssin alkua.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Kurssi sitoo opiskelijan omaa aikaa noin 120 tuntia

Arviointiasteikko

1-5