Opinto-opas

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa ja tuntee vallalla olevat megatrendit kuten:
- älykkäät kaupungit
- ilmastonmuutoksen
- hybriidikaupankäynnin
- yritystoiminnan empatian
- digitalisaation ja tekoälyn merkitykset
- datan analysointimahdolliuudet

- ja osaa soveltaen pohtia niiden merkitystä ja mahdollisuuksia hotelli- ja ravintola-alalle

Toteutustapa ja opetusmenetelmät

Kontaktiopetus (16 k), etäopetus (16 h) ja työelämäyhteistyön ja itsenäisen opiskelun osuus yhteensä (32 h).

Opiskelijat aktivoidaan ja ohjataan luennoilla laatimaan yhteistyössä alueellisen elinkeinoelämän kanssa trendien mukaisen ja yrityskohtaisen pikakehitysmallin yhteistyöyrityksen tarpeisiin.

Ajoitus ja läsnäolo

Kurssi toteutuu aikaikkunassa 16.01.2023 - 30.04.2023
Kick-off tunnilla kurssin alussa (4 h) läpikäydään tarkempi aikataulutus, tehtävänanto sekä sovitaan henkilökohtaiset sekä tiimien klinikkatunnit.
Kurssikokonaisuuden luennoilla (12 h) on pakollinen läsnäolo, mutta muilta osin opiskelija ohjaa itse aikavalintojaan.

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Sitran trendikatsaus esittää yhden tulkinnan globaalien muutosilmiöiden suunnista – megatrendeistä. Julkaisemme uuden päivityksen tammikuussa 2023.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Kurssin luonteesta johtuen ei valinnaisia suoritustapoja voi ennakkoon ilmoittaa, mutta niistä voi tarvittaessa käydä keskustelua kurssin opettajan kanssa.

Työelämäyhteistyö

Kurssi toteutetaan työelämäyhteistyössä

Oppimisympäristö

Kontaktiopetus, työelämäyhteistyö ja itsenäinen sekä ohjattu etäopetus

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Kurssi sitoo opiskelijan aikaa voi 80 työtunnin verran

Arviointimenetelmät

Itsearviointi, työelämäyhteistyöyrityksen arviointi sekä ohjaajan suorittama arviointi

Arviointiasteikko

1-5

Hylätty (0)

Työelämäyhteistyö jäänyt suorittamatta/hyväksymättä

Arviointikriteerit: taso 5 (arviointiasteikko 1-5)

Työelämäyhteistyöstä kiitettävä arviointi, kaikki tehtävät suoritettu vähintään erittäin hyvin tiedoin (4).