Esimiestyö ja johtaminen (5 op)
Toteutuksen tunnus: AL00CD63-3009
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
21.11.2022 - 08.01.2023
Ajoitus
09.01.2023 - 23.04.2023
Opintopistemäärä
5 op
Virtuaaliosuus
2 op
Toteutustapa
60 % Lähiopetus, 40 % Etäopetus
Yksikkö
Liiketoiminta (LAB)
Toimipiste
Lappeenrannan kampus
Opetuskielet
- Suomi
Paikat
10 - 60
Koulutus
- Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutus
Opettaja
- Pekka Mytty
Opetusryhmät
- Luennot 1 (Koko: 0. Avoin AMK: 0.)
Ryhmät
-
LLPRHOTRA22SHotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutus 22S Lappeenranta
Pienryhmät
- Luennot 1
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa
- keskeisimmät johtamismallit ja menetelmät.
- nykyaikaisen johtamisen piirteet sekä työyhteisön organisoitumisen merkityksen.
- esihenkilötyön moninaisen tehtäväkentän ja oman roolinsa siinä.
- työoikeuden perusasiat.
Toteutustapa ja opetusmenetelmät
Johtaminen on laaja ja monitahoinen kenttä, jossa kirjaviisaudella on vaikea saavuttaa hyviä tuloksia. Oikeampi tapa on perehtyä johtamisen kysymyksiin tekemällä harjoituksia, tutkielmia ja havainnointeja. Kurssin opetusjärjestelyt mahdollistavat monimuotoisen opiskelun: työskentely koostuu luennoista, harjoituksista, ryhmätöistä,itsenäisestä tiedonhausta, esimiestyössä toimivien ihmisten haastatteluista ja seminaarityöstä, jolloin kurssin suorittaminen ei edellytä tenttimistä. Toisena vaihtoehtona on suorittaa kirjatentti, joka ohjeistetaan kurssin alussa. Soveltuvin osin käytetään ongelmaperustaista oppimismenetelmää (PBL).
1) Monimuotoisen opiskelun työskentely koostuu luennoista, harjoituksista, ryhmätöistä, itsenäisestä tiedonhausta, käytännön johtamiseen liittyvästä havainnoinnista, ongelmalähtöiseen oppimiseen liittyvistä PBL-tutoriaaleista. Vaihtoehdossa 1 kurssin suorittaminen ei sisällä tenttimistä.
2) Toisena vaihtoehtona on suorittaa kirjatentti ja tehdä kolme harjoitustyötä ensimmäisillä luentokerroilla esiteltävällä tavalla..
Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus
Alan kirjallisuus ja oppimateriaali Moodlessa.
Sopivaa materiaalia löytyy esimerkiksi seuraavista kirjoista:
1. Pentikäinen Markku; Ensiaskeleet esimiehenä, Helsinki 2009
2. Vanhala, Laukkanen & Koskinen: Liiketoiminta ja johtaminen, 3. painos, Keuruu 2002
3. Riitta Hyppänen: Esimiesosaaminen, 2014
4. Viitala, Jylhä: Johtaminen: keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit; Helsinki: Edita 2019
Toteutuksen valinnaiset suoritustavat
1) Monimuotoisen opiskelun työskentely koostuu luennoista, harjoituksista, ryhmätöistä, itsenäisestä tiedonhausta, käytännön johtamiseen liittyvästä havainnoinnista, ongelmalähtöiseen oppimiseen liittyvistä PBL-tutoriaaleista. Vaihtoehdossa 1 kurssin suorittaminen ei sisällä tenttimistä.
2) Toisena vaihtoehtona on suorittaa kirjatentti ja tehdä kolme harjoitustyötä ensimmäisillä luentokerroilla esiteltävällä tavalla..
Uusintamahdollisuudet
Suomeksi
Tentti (vaihtoehdossa 2) järjestetään viikolla 14 / 2023. Uusintamahdollisuus keväällä 2023 ja syksyllä 2023.
Vaihtoehdossa 1 ei tenttiä.
Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus
Suomeksi
Vaihtoehdossa1 kuuluvat luennot, PBL-tutoriaalit ja luennoilla sovittavat harjoitukset.PBL-menetelmällä toteutettuun osuuteen on läsnäolovelvoite ja jokainen pienryhmän jäsen tekee tästä osuudesta 10 – 15 sivun raportin. Ryhmät esittelevät tuloksensa muille ryhmille opintojakson loppupuolelle sijoittuvissa seminaareissa.
Vaihtoehdossa 2 ei ole läsnäolopakkoa, vaanopintojakson voi suorittaa tulemalla tenttiin ja tekemällä ensimmäisellä luentokerralla sovittavalla tavalla kolme itsenäistä raporttia..Tentissä on 4 esseekysymystä.
Opiskelijan tulee tehdä valinta ja päätös vaihtoehdon 1 ja 2 kaksi välillä viimeistään 20.1.2023 mennessä.
Sisältö
Toteutuksen lähtökohtana ovat missio, visio, strategia ja tavoitteet, jotka ovat oleellinen osa yrityksen toiminnan sisältöä. Kurssilla käsitellään sitä, miten ihmisten toiminta yrityksessä organisoidaan, jotta strategia ja tavoitteet voidaan saavuttaa. Siihen liittyviä asioita ovat mm. prosessit, organisaatiorakenteet, johtamisjärjestelmät ja verkostoituminen. Asioiden johtamisen (management) ohella opintojaksolla tarkastellaan myös ihmisten johtamisen alueita. Niillä varmistetaan, että yrityksen toimintaa on toteuttamassa ja kehittämässä riittävä, osaava ja motivoitunut henkilöstö. Kurssilla käsiteltäviä asioita ovat mm. johtajuus, itsensä johtaminen, vuorovaikutus, viestintä, organisaation osaamisen kehittäminen ja organisaatiokulttuuri. Eri teemojen osalta pohditaan myös sitä, miten niihin heijastuvat erilaiset tilanteet yrityksen toiminnassa.
Arviointimenetelmät
1) Monimuotoisen opiskelun työskentely koostuu luennoista, harjoituksista, ryhmätöistä, itsenäisestä tiedonhausta, käytännön johtamiseen liittyvästä havainnoinnista, ongelmalähtöiseen oppimiseen liittyvistä PBL-tutoriaaleista. Vaihtoehdossa 1 kurssin suorittaminen ei sisällä tenttimistä.
2) Toisena vaihtoehtona on suorittaa kirjatentti ja tehdä kolme harjoitustyötä ensimmäisillä luentokerroilla esiteltävällä tavalla..
Arviointiasteikko
1-5
Arviointikriteerit: taso 1: (arviointiasteikko 1-5)
1: Tietää esimiehen perustehtävät, roolit ja vastuut. Tunnistaa organisaation toimintaan ja sen tulokselliseen johtamiseen liittyviä tekijöitä.
Arviointikriteerit: taso 3 (arviointiasteikko 1-5)
3: Tuntee hyvin esimiehen perustehtävät ja siihen liittyvät työvälineet ja toimintamallit. Osaa analysoida organisaation toimintaan vaikuttavia tekijöitä ja tunnistaa siihen liittyviä kehittämiskohteita.
Arviointikriteerit: taso 5 (arviointiasteikko 1-5)
5: Tiedostaa johtamisen vaikutukset oman itsensä ja organisaation toimintaan. Osaa kehittää itseään ja organisaatiota johtajuuden näkökulmasta.