Hotellijärjestelmät esimiestyössä (2 op)
Toteutuksen tunnus: AL00CB96-3001
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
16.11.2020 - 31.07.2021
Ajoitus
01.01.2021 - 31.05.2021
Opintopistemäärä
2 op
Toteutustapa
Lähiopetus
Yksikkö
Liiketoiminta (LAB)
Toimipiste
Lappeenrannan kampus
Opetuskielet
- Suomi
Koulutus
- Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutus
Opettaja
- Lari-Pekka Ruotsi
Opetusryhmät
- Luennot 1 (Koko: 0. Avoin AMK: 0.)
- Verkkoluento 1 (Koko: 0. Avoin AMK: 0.)
Ryhmät
-
HOTRA18HHotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutus S18, hotellin liikkeenjohto, Lappeenranta
-
HOTRA19HHotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutus S19, hotellin liikkeenjohto, Lappeenranta
-
LLPRHOTRA20SHotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutus 20S Lappeenranta
Pienryhmät
- Luennot 1
- Verkkoluento 1
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa
- PMS-järjestelmän keskeisimmät periaatteet
- luoda varauksia varausjärjestelmään
- kirjata asiakkaan saapuneeksi ja lähteneeksi
- laati ja tulostaa hotellilaskun
- tulkita tunnuslukuja
Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus
Hotellin asiakasliikenne ja kannattavuus.
Mika Siiskonen Mirja Rautiainen
ISBN: 9789519185873
Arviointiasteikko
1-5