Hotellisimulaatio (3 op)
Toteutuksen tunnus: KMR0582-3001
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
01.08.2020 - 15.09.2020
Ajoitus
31.08.2020 - 16.10.2020
Opintopistemäärä
3 op
Virtuaaliosuus
1 op
Toteutustapa
67 % Lähiopetus, 33 % Etäopetus
Yksikkö
Liiketoiminta (LAB)
Toimipiste
Lappeenrannan kampus
Opetuskielet
- Suomi
Paikat
10 - 35
Koulutus
- Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutus
Opettaja
- Jukka Sirkiä
Opetusryhmät
- Luennot (Koko: 0. Avoin AMK: 0.)
Ryhmät
-
HOTRA18HHotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutus S18, hotellin liikkeenjohto, Lappeenranta
Pienryhmät
- Luennot
Osaamistavoitteet
.
Toteutustapa ja opetusmenetelmät
Luentoja, simulaatiokierroksia, itsenäistä ryhmätyöskentelyä.
Ajoitus ja läsnäolo
Kurssi aloitetaan lähiopetuksella kampuksella 31.8., jolloin muodostetaan myös tiimit ja perustetaan tunnukset simulaatioon.
Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus
Yrityssimulaation ohjeistus sekä muu opintojakson aikana jaettava yritystoiminnan kokonaisuuden ymmärtämistä tukeva materiaali.
Sisältö
Yritysinformaatio ja sen hyödyntäminen; yrityksen päätöksenteon simulointi yrityssimulaation avulla sekä yrityssimulaatioon liittyvät tukiluennot; yrityssimulaation päätöksenteko tiimityönä, seuranta ja raportointi sekä loppuseminaari.
Lisätietoja opiskelijalle: mm. edeltävä osaaminen
Tarkoitettu kolmannen vuosikurssin opiskelijoille.
Arviointimenetelmät
Kaikkien osallistujien on osallistuttava ensimmäiseen opetuskertaan, jolloin perehdytään ja luodaan tunnukset yrityspeliin. Ne ketkä eivät pääse tähän mukaan jäävät tältä opintojaksolta pois.
Osallistuminen (läsnäolo pakollinen) simulaatiokierroksille sekä ryhmässä yrityspelikokonaisuuden loppuunsaattaminen, vaadittujen raporttien tuottaminen ja tiimin yhteinen esitys opintojakson loppuseminaarissa.
Arviointiasteikko
1-5
Arviointikriteerit: taso 1: (arviointiasteikko 1-5)
1: Osallistuminen kurssin pakollisiin osuuksiin ja annettujen tehtävien palautukset hyväksyttävästi. Aktiivinen toiminta tiimin päätöksenteossa.
Arviointikriteerit: taso 3 (arviointiasteikko 1-5)
3: Hyväksytyn arvioinnin lisäksi oppimispäiväkirja, tiimin johtoryhmän muistio ja loppuseminaarin esitys kuvaavat hyvin yrityksen kehitystä, tiimin työskentelyä ja saavutettua oppimista.
Arviointikriteerit: taso 5 (arviointiasteikko 1-5)
5:Arvioinnin 3 lisäksi kohtuullinen menestys yrityssimulaatiossa, oppimispäiväkirjan ja loppuseminaarin analyysit on tehty kattavasti perusteluineen.